La Casa Vieja, fue construida hace 408 años en el tiempo de la colonia, en la misma que hoy por hoy se producen vinos desde el año 1978 y llevan la marca registrada de Doña Vita procedente en honor a Victoria Quiroga de Lascano quien tiene la edad de 53 años.

Doña Victoria junto a su esposo Nicolás Lascano; relatan al periodico La Razon: "Yo hacía para mi papá, a quíen le gustaba tomar sus vasos de vino de igual modo para mi familia, y cuando algún vecino me pedía, le invitaba un poquito;sonrriente dice Doña Vita. Habia un tiempo en el cual nos informaron que no nos comprarian más uva negra y en aquel entonces fabricamos vinagre el cual se hizó famoso. Luego de construir las piletas empezamos a preparar en mayor cantidad el Vino Patero, el que hoy en día es muy conocido en nuestro mercado." Comentan Doña Victoria y Don Nicolas muy contentos.